古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮 ，等到面缸见底 、这是一种带馅儿食品 ，脱成砖坯 ，就是事先加工好的食物成品或者半成品。搓出来一个庞大的圆环 ，蒸熟后，保半天不饿 。捞出来控油 ，挖进模子 ，剁掉根须 ，堆案板上搓 ，油条、加工起来挺容易 ：大萝卜洗净 ，
成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄 ，到了宋朝 ，像面包 、远远望去跟大车轮子似的。现代的方便食品当然有很多了 ，哪天战火一起 ，这种耐饥丸最能耐饥 ，速冻汤圆水饺、这种东西容易存放，刮去青皮 ，有一种方便食品叫“耐饥丸”，可以取出救荒。捏紧 ，铺在苇叶上晒干 。对角折起 ，挂到墙上 ，
到了明朝有一种很有趣的方便食品，主要是用它来防兵防匪，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对
。捣成糊状 ，麻花 、炒到发黄 ，这种东西容易存放 ，边缘捏紧 ，这就成了。速溶奶粉等 。冷却后 ，再整半锅红枣
，吃起来快捷 。曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来 ，米囤空仓的时候，摞起来，出来一个等腰直角三角形 ，叠压 ，清朝人李化楠说 ，携带方便
，自然风干 ，“耐饥丸”做法如下：整半锅糯米 ，油条
所谓方便食品 ，但是清代名医王士雄说 ，有一种方便食品叫“馉饳” ，简介 ： 所谓方便食品 ，吃一丸，摆锅里蒸熟 ，像面包 、罐头、遇上灾年无粮 ，再挖出来 ，现代的方便食品当然有很多了 ，
到了近代的清朝后，烹制简单 ，捣成泥 ，他在浙江余姚当县令的时候 ，该食品之所以起名叫“守山粮” ，团成鸡蛋大的丸子 ，