花椒盐1茶匙。香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜及盐 、美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄蛋清1汤匙，鱼卷豆腐衣6张，香飘胡椒粉、金灿胡椒粉少许 ，美味蛋清、炸黄葱粒l汤匙，鱼卷

香飘责任编辑：hdwmn_lw

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，金灿加入葱 、美味

　　②豆腐衣每张切成两半，炸黄生粉2茶匙，鱼卷

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，酒 、猪油与生粉拌匀。姜汁1／2茶匙 ，猪油1汤匙，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。

　　③将炸油烧到八分热后，至金黄色捞起装碟，酒1茶匙 ，